如何通過作業(yè)成本法概念挖掘食品行業(yè)損耗

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摘 要：標(biāo)準(zhǔn)成本產(chǎn)生于20世紀(jì)20年代的美國(guó)，是泰羅制與會(huì)計(jì)相結(jié)合的產(chǎn)物。隨著管理會(huì)計(jì)理念的不斷完善，標(biāo)準(zhǔn)成本中的損耗都被逐步設(shè)定。本論文以食品生產(chǎn)加工行業(yè)為背景，根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了食品生產(chǎn)加工行業(yè)存在的兩個(gè)特性：1、耗損和損耗;2、復(fù)合型計(jì)量單位。并運(yùn)用食品生產(chǎn)加工行業(yè)的這兩個(gè)特性，通過理論結(jié)合實(shí)踐總結(jié)了一套即使在財(cái)務(wù)人員不懂具體生產(chǎn)流程、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)作業(yè)的前提下，也能通過此作業(yè)成本法將食品生產(chǎn)加工行業(yè)的損耗進(jìn)行挖掘的分析方法，并從財(cái)務(wù)管理的層面進(jìn)行破局。（剩余6961字）