天津商業(yè)大學(xué)師生為老字號發(fā)展獻計獻策
本刊訊 這個暑假,天津商業(yè)大學(xué)實踐團的學(xué)生們在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下深入京、津、冀、黔、隴五地,走訪桂順齋、祥順齋、紅螺食品、廣寒宮、天生園等5家老字號糕點企業(yè),開展了一場別開生面的尋“味”老字號糕點之旅,致力于了解不同糕點背后的傳承故事,以青年力量助力老字號企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
實踐團帶隊老師介紹,學(xué)校去年獲批全國老字號協(xié)同創(chuàng)新中心,通過開展一系列調(diào)研訪企活動,加強老字號企業(yè)與高校之間的合作交流。(剩余238字)