超聲輔助下江枳殼柚皮苷提取工藝的優(yōu)化

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摘 要：本文采用超聲技術(shù)輔助提取江枳殼中的柚皮苷活性成分，在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行正交試驗(yàn)，優(yōu)化得到江枳殼柚皮苷的最佳提取工藝。結(jié)果表明，在乙醇濃度70%，料液比1∶30（g∶mL），超聲提取溫度70 ℃的條件下，柚皮苷的提取率為7.89%。本文建立的優(yōu)化方法簡(jiǎn)便可靠，可操作性強(qiáng)，可用于提取江枳殼的黃酮類活性物質(zhì)，為枳殼功能性食品開發(fā)提供參考，提高枳殼的經(jīng)濟(jì)附加值。（剩余4244字）