食品安全抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量提升策略研究

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摘 要：食品安全抽檢數(shù)據(jù)為我國(guó)研判食品安全狀況、預(yù)測(cè)食品安全趨勢(shì)及排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源等提供了重要依據(jù)。但目前食品安全抽檢數(shù)據(jù)在一定程度上存在準(zhǔn)確性、完整性、一致性、可靠性及代表性不足等問(wèn)題。目前市場(chǎng)監(jiān)督管理部門推進(jìn)抽檢數(shù)據(jù)高質(zhì)量發(fā)展，本文通過(guò)魚骨圖梳理分析，發(fā)現(xiàn)低質(zhì)量抽檢數(shù)據(jù)存在抽樣誤差和非抽樣誤差，建議從工作規(guī)范、創(chuàng)新管理模式以及形成自查機(jī)制等方面改善誤差問(wèn)題，提升抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量，為監(jiān)管工作提供有力依據(jù)。（剩余7939字）