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摘 要:校園食品安全問題直接關(guān)系師生的身體健康和生命安全,關(guān)乎社會穩(wěn)定和校園和諧。近些年,高校頻發(fā)群體性食源性疾病事件,校園食品安全問題備受關(guān)注。隨著信息化社會的發(fā)展以及高校后勤管理模式的改變,高校食品安全問題產(chǎn)生的因素也日益增多。本文旨在探討當(dāng)前我國高校食品安全問題現(xiàn)狀及原因,并從管理體系構(gòu)建、人員管理、制度制定、溯源體系構(gòu)建及應(yīng)急管理預(yù)案等方面提出了相應(yīng)的應(yīng)對措施,對于當(dāng)前復(fù)雜形勢下維護好高校師生生命健康安全具有重大意義。(剩余6683字)
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高校食品安全問題現(xiàn)狀及對策思考
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