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影響食品理化檢驗檢測準確性的因素及提升措施

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摘 要：隨著人們生活水平的提升和健康觀念的轉變，對食品質量也有了更高的要求，原生態(tài)、無污染的綠色有機食品已成為越來越多人的首選。然而在實際生活中，食品安全問題還一直存在。所以，有關部門除了對此加強重視外，做好食品檢驗也是非常關鍵的。食品質量安全問題可通過食品理化檢驗檢測來進行準確判斷，以此保證流入市場的食品安全合規(guī)，但現(xiàn)實檢測中，也會有部分因素的存在，使得食品檢驗準確率受到了影響。（剩余5545字）

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