食品檢驗檢測質量管理存在的問題與對策
摘 要：近幾年，由于食品安全問題頻頻曝光，公眾對食品質量的信心日益下滑。目前，我國的食品安全檢驗工作還存在不少問題，需要采取相應的措施，進一步提高食品安全的水平。為保證食品安全工作的順利進行，必須加強檢驗制度的執(zhí)行力度，切實貫徹檢驗的基本準則，不斷提高檢驗工作的質量。檢驗工作應從整個過程出發(fā)，提升檢驗人員的專業(yè)能力，提高檢驗儀器的準確性，開發(fā)新技術、新方法，加強檢驗過程中的質量管理，以改善檢驗工作的整體質量。（剩余5328字）