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超80%消費者難以準確識別無糖產品

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(簡訊 王崇民)隨著“健康中國”行動的推進,無糖食品和飲料成為越來越多消費者的選擇。但面對琳瑯滿目的貨架,消費者能否準確識別無糖產品?據科信食品與健康信息交流中心開展的“中國消費者甜味劑認知調查”顯示,超80%消費者在選購無糖食品和飲料時存在被誤導的可能。

在健康消費潮流下,市面上以甜味劑替代糖的無糖食品和飲料越來越豐富,在各品類中,無糖飲料的滲透率最高。(剩余624字)

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