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影響白酒及原料檢驗準確性的因素及注意問題

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摘 要：白酒在釀造過程中，其釀造質(zhì)量會受到多個因素的影響，因此做好白酒質(zhì)量的檢驗工作十分重要。但在進行白酒質(zhì)量檢驗時，容易受到樣品抽取、樣品制備、試劑和儀器等因素的影響，導(dǎo)致檢驗準確性難以保證。因此，為了更好地保證我國白酒的釀造質(zhì)量，本文對白酒及原料檢驗中存在的問題、相關(guān)的影響因素、具體的完善措施以及注意問題進行詳細分析。（剩余5216字）

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