智慧監(jiān)管在我國(guó)食品安全中的應(yīng)用探索研究

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摘 要：隨著大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的食品安全命令控制型監(jiān)管模式已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前新業(yè)態(tài)的監(jiān)管需要，急需新的監(jiān)管模式。本文從國(guó)內(nèi)外食品安全監(jiān)管體系現(xiàn)狀出發(fā)，從數(shù)據(jù)和人員方面厘清智慧監(jiān)管的特點(diǎn)，闡述了智慧監(jiān)管模式的路線、構(gòu)建和組成，通過分析我國(guó)智慧監(jiān)管體系現(xiàn)有案例，突顯出我國(guó)食品安全監(jiān)管走向“智慧化”的必要性。（剩余4613字）