中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入白酒工藝學(xué)專業(yè)課的思政教育研究效果初探

【摘要】如何將我國(guó)悠久的歷史文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為強(qiáng)大的精神動(dòng)力，將中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入高校大學(xué)生日常專業(yè)課程中，從而達(dá)到“好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無聲”的思政教育效果，樹立當(dāng)代大學(xué)生的文化自信，這是一個(gè)值得深入研究的重要課題。本文深入探討了將中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入生物工程專業(yè)白酒工藝學(xué)專業(yè)課的途徑和方法，授課效果表明，這種方式不僅達(dá)到了傳授專業(yè)知識(shí)的預(yù)期效果，而且發(fā)揮了思政教育的育人作用，切實(shí)將中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與專業(yè)知識(shí)相融合，培養(yǎng)具有文化自信的當(dāng)代大學(xué)生，對(duì)于實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)具有深遠(yuǎn)意義，也用實(shí)際行動(dòng)切實(shí)響應(yīng)了習(xí)近平總書記提出的提升新時(shí)代大學(xué)生文化自信的重大理念，實(shí)現(xiàn)了思政與專業(yè)教育的和諧統(tǒng)一。（剩余4556字）