基于拉曼光譜的食用鹽品種來(lái)源快速分類研究

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摘要：市場(chǎng)上銷售的食用鹽品種繁多，主要以海鹽、井鹽、巖鹽和湖鹽為原料來(lái)源，而不同來(lái)源食用鹽的品質(zhì)和價(jià)格相差甚遠(yuǎn)。該研究使用配備532 nm激光器的拉曼光譜儀，采集得到4種食用鹽樣品共80個(gè)原始拉曼光譜，采用主成分分析（PCA）和偏最小二乘（PLS）進(jìn)行數(shù)據(jù)降維，Kennard-Stone（KS）算法將樣本按3∶1劃分為訓(xùn)練集與測(cè)試集后，結(jié)合K近鄰（KNN）、支持向量機(jī)（SVM）和BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)（BPNN）3種分類器，對(duì)4種不同食用鹽的品種來(lái)源進(jìn)行鑒別分析。（剩余10492字）