微波消解-石墨爐原子吸收法檢測大米粉中鎘含量的方法研究

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鎘是一種重金屬元素，呈銀白色，有金屬光澤，具有較大的毒性。如果水稻種植在含有鎘元素的土壤中，或生長過程中使用了含鎘的水源，抑或使用了含鎘的化肥，都會對人體健康造成嚴重危害，所以必須高度重視大米與米制品的鎘含量檢測。傳統(tǒng)的鎘含量檢測方法主要是高壓消解或干式灰化，存在消耗米粉量較大、所需時間較長等弊端，而經(jīng)微波消解進行預(yù)處理，再用石墨爐原子吸收法可以有效避免此類問題，檢測結(jié)果也更加準確。（剩余3039字）