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高職烹飪專業(yè)“崗課賽證”融合育人模式探究

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“崗課賽證”融合育人模式是當前高職院校一種重要的教學模式，也是深化職業(yè)教育產教融合、校企合作、工學結合的關鍵舉措，旨在對接餐飲崗位、技能大賽、技能等級資格證書的要求，有效整合教學內容、優(yōu)化改革育人模式，構建全新的教育教學體系，從而推動學生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展與提升，助力培育知識水平高、技術能力強、思想素質高的復合型、創(chuàng)新型技能人才。（剩余3385字）

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