高職烹飪專業(yè)“崗課賽證”融合育人模式探究

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“崗課賽證”融合育人模式是當(dāng)前高職院校一種重要的教學(xué)模式，也是深化職業(yè)教育產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合的關(guān)鍵舉措，旨在對(duì)接餐飲崗位、技能大賽、技能等級(jí)資格證書的要求，有效整合教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化改革育人模式，構(gòu)建全新的教育教學(xué)體系，從而推動(dòng)學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展與提升，助力培育知識(shí)水平高、技術(shù)能力強(qiáng)、思想素質(zhì)高的復(fù)合型、創(chuàng)新型技能人才。（剩余3385字）