超星學(xué)習(xí)通結(jié)合案例教學(xué)模式在食品質(zhì)量管理與控制課程教學(xué)中的探索與實踐

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中國教育部在《2020年教育信息化和網(wǎng)絡(luò)安全工作要點》中提出，要努力推動“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的發(fā)展。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，教育教學(xué)工作也在不斷地結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)新教學(xué)理念。超星學(xué)習(xí)通是一種基于云計算的在線教學(xué)平臺，具有課程資源豐富、學(xué)習(xí)方式多樣和學(xué)習(xí)效果可追蹤等特點。同時，它具備線上和線下教學(xué)混合開展的特色，擁有完整的智慧教室和專業(yè)的數(shù)據(jù)追蹤分析系統(tǒng)，倡導(dǎo)建立以學(xué)生為核心、教師為引領(lǐng)、輔助為助力的創(chuàng)新教學(xué)改革模式。（剩余3414字）