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母乳低聚糖對(duì)人體保護(hù)作用的研究進(jìn)展

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摘 要：母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides，HMOs）是母乳中特有的物質(zhì)，含量豐富，種類(lèi)在200種以上。HMOs具有預(yù)防腸道疾病、抗病毒、抑菌以及調(diào)節(jié)免疫等功能，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育具有重要影響。目前美國(guó)、歐盟、澳大利亞等國(guó)家已經(jīng)允許將HMOs作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到嬰幼兒食品中，我國(guó)對(duì)HMOs已進(jìn)行多次受理評(píng)審。（剩余12089字）

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