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食品檢驗技術在保障食品安全中的重要性

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摘 要：近年來，食品安全問題受到社會的廣泛關注，食品檢驗技術的重要性得到了充分體現(xiàn)。探討食品檢驗技術對食品安全的重要性，對于保障公眾健康、預防食源性疾病意義重大。本文簡要分析了我國食品安全現(xiàn)狀，并結合食品安全監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)分析了我國食品安全方面存在的主要問題，總結出食品檢驗技術在保障消費者的合法權益、指導食品企業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)、對食品行業(yè)形成有效監(jiān)管等方面發(fā)揮著非常重要的作用。（剩余5760字）

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