高效液相色譜法快速測定保健品中6種人參皂苷的含量

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摘 要：目的：快速高效檢測非人參及其加工品為主要原料的保健品中6種人參皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re和Rg1的含量。方法：以75%甲醇為提取劑超聲提取，采用高效液相色譜法測定。結(jié)果：6種人參皂苷在0.1～1.0 mg·mL-1線性關(guān)系良好；人參皂苷 Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re和Rg1在阿拉伯糖粉中的加標回收率分別為93.1%、95.3%、94.8%、94.1%、98.6%和93.9%；在力保健牛磺酸功能飲料中的加標回收率分別為90.8%、94.6%、93.0%、91.7%、98.0%和92.1%；在蜂膠軟膠囊中的加標回收率分別為91.1%、95.0%、92.3%、92.7%、98.4%和92.5%。（剩余4368字）