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牛肉樣品中產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌和腸致病性大腸埃希氏菌的分離鑒定

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摘 要：于2018年9月—2019年3月，每個月從超市和農(nóng)貿(mào)市場中抽取20個樣本，共抽取140個牛肉及制品樣本，在qPCR初篩時stx陽性率為45.8%，eae的陽性率為52.2%。每月的stx初篩陽性率分別為65%、60%、80%、5%、25%、45%和40%；eae初篩陽性率分別為70%、70%、65%、0%、40%、65%和55%。（剩余5754字）

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