超臨界CO₂萃取桑枝黃酮工藝的研究

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摘 要：以桑枝為研究對象，采用超臨界CO2萃取技術(shù)，以桑枝總黃酮得率為指標，通過單因素試驗和正交試驗考察了萃取溫度、萃取時間、萃取壓力和夾帶劑流速對桑枝總黃酮得率的影響，優(yōu)化超臨界CO2萃取桑枝黃酮工藝。結(jié)果表明，在萃取溫度40 ℃、萃取時間45 min、萃取壓力45 MPa以及夾帶劑流速0.750 mL·min-1的條件下，桑枝總黃酮得率為2.481 7 mg·g-1，其中夾帶劑流速對桑枝總黃酮得率的影響最為顯著，萃取壓力次之，萃取溫度和萃取時間的影響相對較小。（剩余7559字）