2023全國(guó)預(yù)制菜風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)健康技術(shù)應(yīng)用研討會(huì)在京召開(kāi)

（簡(jiǎn)訊 張聰）為促進(jìn)我國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，落實(shí)中央一號(hào)文件精神，深層次掌握和探討預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)，中國(guó)食協(xié)營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)聯(lián)合中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所“中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”以及“風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家組”于4月6—7日在北京共同組織召開(kāi)2023全國(guó)預(yù)制菜風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)健康技術(shù)應(yīng)用研討會(huì)。

中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)作了“中國(guó)預(yù)制菜發(fā)展趨勢(shì)”的主旨報(bào)告，闡述了當(dāng)前預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的趨勢(shì)。（剩余700字）