膜芯片法快速篩查即食果蔬中常見致病微生物方法的建立及應(yīng)用

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摘 要：建立膜芯片法檢測即食果蔬中的常見致病微生物，實現(xiàn)快速、簡便、同步篩檢6種細(xì)菌和病毒。利用反向斑點雜交技術(shù)將待測靶標(biāo)基因中的特異性序列作為探針固定在尼龍膜上，利用多對帶生物素標(biāo)記的引物對待測靶標(biāo)基因進(jìn)行擴增，并通過酶-底物顯色，產(chǎn)生肉眼可辨的信號。單次反應(yīng)即可得出多種指標(biāo)結(jié)果，同時結(jié)合多重PCR技術(shù)以雙重反應(yīng)體系來確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。（剩余5634字）