加工和消化后蘑菇DNA提取與分析

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摘 要：蘑菇進入食用和消化環(huán)節(jié)后難以辨認，本試驗探究加工與消化對蘑菇DNA提取的影響，改良DNA提取方法，為毒蘑菇中毒物種鑒別奠定基礎。結果表明，改良CTAB法將OD260/OD280值提升至1.97～2.00，濃度由559.00～1 131.68 μg·mL-1提升至877.33～1 219.33 μg·mL-1；對油脂含量高的樣品進行除油處理，除油后DNA濃度達1 339.33 μg·mL-1；改良CTAB法可提取所有樣品DNA，且提取的DNA較為完整；改良CTAB法與試劑盒法相比在DNA提取過程中可操作性較高，提取成本低，提取的DNA濃度高，平均濃度達到1 291.05 μg·mL-1，OD值較為穩(wěn)定，均在1.8～2.0。（剩余6363字）