離子色譜法在食品添加劑檢測中的應用研究
摘 要：食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)中扮演著重要角色，但某些添加劑的過量使用可能對人體健康產生不利影響。因此，準確、高效地檢測食品中的添加劑含量對于食品安全監(jiān)管至關重要。離子色譜法以其優(yōu)異的分離能力、靈敏度和定量準確性，在食品添加劑檢測領域得到了廣泛應用。本文闡述了離子色譜在幾類常見食品添加劑，如防腐劑、甜味劑、著色劑等，檢測中的應用，重點探討了樣品預處理、色譜分離和檢測條件優(yōu)化等關鍵技術的優(yōu)化策略，旨在為相關工作人員提供借鑒參考。（剩余6801字）