酶抑制率法檢測(cè)蔬菜中農(nóng)藥殘留

打開(kāi)文本圖片集

摘 要：采用酶抑制率法對(duì)7個(gè)大類、31個(gè)品種1 025批次蔬菜樣品進(jìn)行快速檢測(cè)，以了解蔬菜農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀。結(jié)果顯示，1 025批次樣品農(nóng)藥殘留均未實(shí)際超標(biāo)，但有49個(gè)批次疑似超標(biāo)，占總檢測(cè)批次的4.8%，其中油菜疑似超標(biāo)率最高，為16.7%。酶抑制率法具有操作簡(jiǎn)便、成本低廉、靈敏度高和檢測(cè)速度快等特點(diǎn)，適用于基層蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)。（剩余4831字）