膠體金免疫層析法在食品快速檢測(cè)中的應(yīng)用研究進(jìn)展

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作者簡(jiǎn)介：謝桂芳（1994—），女，土家族，貴州銅仁人，碩士，農(nóng)藝師。研究方向：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)。

通信作者：蔡滔（1969—），男，苗族，貴州貴陽人，碩士，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師。研究方向：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。E-mail：[email protected]。

摘 要：近年來，隨著城市化進(jìn)程加快，各類食品流通更為頻繁，食品安全問題日益凸顯，人們?cè)絹碓疥P(guān)注食品安全，而準(zhǔn)確、快速的檢測(cè)方法是保證食品安全的重要手段。（剩余9224字）