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基金項目：2020年度廣西高校中青年教師科研基礎能力提升項目“鳳梨釋迦防腐保鮮生物活性膜的制備與研究”（2020KY39024）
作者簡介：譚雯文（1980—），女，毛南族，廣西河池人，碩士，講師。研究方向：微生物學應用技術。
摘 要：以殼聚糖、海藻酸鈉為成膜基質，甘油為增塑劑，羅倫隱球酵母為拮抗菌，研制一種生物活性膜。（剩余5430字）
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一種生物活性膜的制備及性能研究
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