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作者簡介:竇文卿(1997—),女,天津人,碩士,助理工程師。研究方向:食品質量與安全。
通信作者:郭文麗(1982—),女,河北清河人,碩士,高級工程師。研究方向:食品質量與安全。E-mail:wonenggwl1
@126.com。
摘 要:快速準確地檢測蜂蜜品質,不僅可以維護消費者權益,還可以規(guī)范蜂蜜市場。(剩余5863字)
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光譜技術在蜂蜜品質檢測中的研究進展
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