QuEChERS方法在多環(huán)芳烴污染物檢測(cè)中的應(yīng)用

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摘 要：QuEChERS方法具有快速、簡(jiǎn)單、便宜、高效及安全等特點(diǎn)，是一種可靠的分析方法，在農(nóng)藥殘留分析方面取得了重大進(jìn)展。QuEChERS方法可有效分析各種化合物，包括復(fù)雜基質(zhì)中的藥物、霉菌毒素、多環(huán)芳烴等。近年來(lái)，隨著多環(huán)芳烴毒性的研究，由其引起的食品安全問(wèn)題得到越來(lái)越多的關(guān)注。本文概述了QuEChERS方法起源、研究過(guò)程以及在多環(huán)芳烴污染物檢測(cè)中的應(yīng)用及優(yōu)化，以期為QuEChERS方法應(yīng)用發(fā)展提供參考。（剩余23301字）