高效液相色譜-串聯(lián)質譜法測定白砂糖中的氯酸鹽和高氯酸鹽

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摘 要：目的：建立高效液相色譜-串聯(lián)質譜法測定白砂糖中氯酸鹽和高氯酸鹽的方法。方法：樣品經(jīng)乙腈水振蕩超聲提取，離心后過膜。用Acclaim Trinity P1色譜柱對化合物進行分離，以乙腈和10 mmol·L-1甲酸銨溶液梯度洗脫，在電噴霧負離子選擇反應監(jiān)測模式下檢測，用同位素內標法定量。結果：氯酸鹽在1.0～50.0 ng·mL-1線性關系良好，相關系數(shù)為0.999 5；高氯酸鹽在0.5～25.0 ng·mL-1線性關系良好，相關系數(shù)為0.999 9。（剩余6194字）