高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定小麥粉中乙二胺四乙酸二鈉、曲酸和間苯二酚

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摘 要：目的：建立同時(shí)測(cè)定小麥粉中乙二胺四乙酸二鈉、曲酸和間苯二酚含量的方法，以此提高非食品原料的檢測(cè)效率。方法：采用乙腈-甲醇-水溶液（5∶4∶1）提取樣品中的乙二胺四乙酸二鈉、曲酸和間苯二酚這3種化合物，40 ℃水浴下氮吹至近干，使用50%乙腈溶液復(fù)溶后過(guò)濾檢測(cè)。以乙腈-0.1%甲酸溶液為流動(dòng)相，梯度洗脫，通過(guò)高效液相色譜儀進(jìn)行測(cè)定。（剩余5877字）