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食品檢測技術(shù)在食品安全檢測中的運用探討

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摘 要：隨著中國經(jīng)濟和科學技術(shù)的不斷發(fā)展，人們的飲食水平和營養(yǎng)要求不斷提高，食品安全問題引起人們的關(guān)注。要保證人們的飲食安全，確保人們不受食品中有害物質(zhì)的傷害，就要重視食品檢測工作，采用準確、快速、靈敏的檢測技術(shù)對食品進行合理有效的檢測。將靈敏度強、分辨率高的儀器設備應用到食品檢測技術(shù)體系中，可有效提高食品檢測的準確度和精確度，確保食品安全性。（剩余5418字）

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