依托雙創(chuàng)教育探索高職烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)新模式

摘 要：國(guó)家為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，構(gòu)建創(chuàng)新型國(guó)家，大力倡導(dǎo)萬(wàn)眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)，在此背景下，高職院?？梢砸劳须p創(chuàng)教育來(lái)探索出一條新的人才培養(yǎng)路徑，緩解學(xué)生的就業(yè)壓力，并提升他們的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，使他們成為推動(dòng)創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)和發(fā)展的重要力量。本文通過(guò)對(duì)雙創(chuàng)教育的基本內(nèi)涵進(jìn)行闡述，繼而分析了高職烹飪專業(yè)將雙創(chuàng)教育理念融入人才培養(yǎng)中的必要性，并針對(duì)在雙創(chuàng)教育理念下探索高職烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)模式展開(kāi)了探討。（剩余6117字）