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餐飲具清洗消毒工藝流程對餐飲食品安全的價值探究

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摘 要：隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟水平的不斷提升，人們對食品安全的重視程度逐漸提高，切實保證食品安全是保障民生的核心內(nèi)容。從餐飲角度來看，餐飲餐具的清洗與消毒是保證餐具衛(wèi)生無害的主要途徑?？茖W(xué)、嚴謹?shù)牟惋嬀咔逑聪竟に嚵鞒炭梢韵泻ξ⑸铮Ｗo人體健康。本文分析了餐飲具清洗消毒對餐飲食品安全的重要作用，并對更好地發(fā)揮餐飲具清洗消毒工藝流程的重要作用，進一步保障餐飲安全進行探究。（剩余5125字）

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