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摘 要:隨著我國經(jīng)濟(jì)水平及人們生活水平的提高,我國居民對營養(yǎng)膳食的要求也越來越高,利用食品交換份法制定合理、科學(xué)且平衡的膳食營養(yǎng)配餐是一個(gè)重要問題,食物交換份法在營養(yǎng)配餐中的應(yīng)用仍有很多需要探索的問題。本文闡述了平衡膳食、營養(yǎng)配餐及食品交換份等內(nèi)容,探討了食品交換份法在營養(yǎng)配餐中的應(yīng)用,以期為營養(yǎng)配餐行業(yè)的發(fā)展提供建議。(剩余5121字)
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食品交換份法在平衡膳食營養(yǎng)配餐中的應(yīng)用
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