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微生物檢測在食品檢測中的應(yīng)用

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摘 要：近年來，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對食品安全的關(guān)注度越來越高，食品安全的檢測工作日益重要。近年來頻發(fā)的食品安全事件表明，食品中的微生物一旦超標(biāo)，就會對人體健康造成巨大傷害。因此，防止食品受到微生物污染是控制食品安全的重要環(huán)節(jié)。本文闡述了微生物技術(shù)在食品檢測中的應(yīng)用、注意事項、技術(shù)改進及其最新研究，為相關(guān)檢測人員提供參考依據(jù)。（剩余4888字）

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