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分光光度法測定蕎麥粉中總黃酮含量的不確定度評定

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摘 要：采用分光光度法測定蕎麥粉中的總黃酮含量，對測定過程中的各個不確定度分量進(jìn)行分析評定，計算出合成與擴展不確定度。結(jié)果表明，當(dāng)蕎麥粉中總黃酮含量為0.33 g/100 g時，擴展不確定度為0.02 g/100 g（k=2），標(biāo)準(zhǔn)曲線擬合與重復(fù)測定為最主要的不確定度來源，理化項目檢測應(yīng)重視人員操作技能提升。（剩余4557字）

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