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摘 要:目的:評定酸堿滴定法測定杏脯中二氧化硫含量的不確定度,找出對不確定度影響最大的關(guān)鍵因素。方法:用酸堿滴定法測定杏脯中二氧化硫的含量,通過建立數(shù)學(xué)模型,對試驗過程中引入的不確定度進(jìn)行分析與評定。結(jié)果:當(dāng)置信水平為95%,包含因子k=2時,杏脯中二氧化硫的含量為(89.7±0.48)mg·kg-1。(剩余6097字)
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酸堿滴定法測定杏脯中二氧化硫含量的不確定度評定
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