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高效液相色譜法測定運動營養(yǎng)食品中黃曲霉毒素M1方法研究

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摘 要：目的：建立運動營養(yǎng)食品中黃曲霉毒素M1的HPLC的檢測方法。方法：樣品經提取、過免疫親和柱凈化，再氮吹復溶后用高效液相色譜法測定其中黃曲霉毒素M1的含量。結果：黃曲霉毒素M1在0.05～5.00 ng/mL線性良好，回歸方程Y=34 616X-68.307，相關系數(shù)R2=1，平均回收率為96.78%，檢出限為0.07 μg/kg。（剩余4658字）

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