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摘 要:隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的高速提升,人們的物質(zhì)生活逐漸豐富。與此同時(shí),人們不再追求吃飽,更注重吃好。然而,當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物的興起讓消費(fèi)者能夠購(gòu)買(mǎi)到全國(guó)的各種食物,在此過(guò)程中的食品安全無(wú)法得到保證。食品質(zhì)量不合格、食品超出保質(zhì)期以及沒(méi)有任何資質(zhì)等食品更是大大危害著消費(fèi)者的合法權(quán)益以及生命安全。所以,在食品安全問(wèn)題中最為主要的是食品加工的規(guī)范性。(剩余5532字)
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食品加工安全問(wèn)題及策略研究
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