硬頭黃竹葉黃酮生物活性成分研究
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摘要:該研究測定了宜賓硬頭黃竹葉黃酮提取物中多糖、蛋白質、總酚、粗脂肪、揮發(fā)性物質等基本化學成分,探究了竹葉黃酮提取物中黃酮有效成分。結果表明,竹葉黃酮提取物中除黃酮外,還含有較多的糖類和酚類物質,通過HS-SPME檢測出6種醛類(24.87%)、3種酸類(18.13%)、4種酯類(13.87%)、5種酮類(32.31%)和1種酚類(7.92%)共20種揮發(fā)性物質;通過UHPLC-Q-TOF-MS檢測出竹葉黃酮提取物中有609種物質,其中黃酮類化合物中共鑒定出43種,占比達60.6%,黃酮類物質中主要以異牡荊苷、異葒草苷為主。(剩余10653字)