基于UPLC-Q-TOF-MS法分析陳皮中的化學(xué)成分

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摘要：利用超高效液相色譜-四極桿-飛行時(shí)間質(zhì)譜法（UPLC-Q-TOF-MS）結(jié)合數(shù)據(jù)分析平臺在線分析陳皮中71種化學(xué)成分，包括黃酮類、生物堿、香豆素和脂類等9類。通過主成分分析（PCA）及正交偏最小二乘判別分析（OPLS-DA）發(fā)現(xiàn)不同陳化年份陳皮中的化學(xué)成分具有明顯差異，并篩選出17種特征性成分，隨著陳化年份的延長，異甘草苷、山奈酚-3-O-β-D-槐糖苷、百蕊草素Ⅰ含量增加，脫水紅花黃色素B、補(bǔ)骨脂查爾酮含量減少。（剩余12260字）