液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測動物源性食品中糖皮質(zhì)激素類藥物的殘留

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摘 要：目的：利用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測動物源性食品中糖皮質(zhì)激素類藥物的殘留。方法：將組織樣品進(jìn)行堿水解后，用乙酸乙酯提取。使用高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀分析，采用電噴霧離子源，正離子掃描。結(jié)果：本方法線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)均大于0.99，加標(biāo)回收率為72.95%～99.86%。結(jié)論：該方法可用于動物源性食品中糖皮質(zhì)激素類藥物殘留的檢測，簡單靈敏，準(zhǔn)確度高。（剩余3858字）