運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品及其功能性成分研究

摘 要：隨著人們對(duì)身體健康的重視程度不斷加深，越來(lái)越多的人開(kāi)始選擇通過(guò)運(yùn)動(dòng)的方式進(jìn)行鍛煉，伴隨鍛煉而產(chǎn)生的一系列有關(guān)運(yùn)動(dòng)損傷、運(yùn)動(dòng)恢復(fù)等問(wèn)題逐漸得到重視。食用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品因其不可替代性，已逐漸成為在運(yùn)動(dòng)后對(duì)提升身體恢復(fù)能力和減輕損傷的優(yōu)先選擇之一。本文針對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品及其功能性成分進(jìn)行了研究，以期通過(guò)對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品知識(shí)的研究，為其未來(lái)的發(fā)展提供助力。（剩余5061字）