淺談特殊食品消費(fèi)現(xiàn)狀與基層監(jiān)管難點(diǎn)

摘 要：特殊食品包括保健食品、嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，是供嬰幼兒、老人等特定人群食用的食品。目前我國(guó)特殊食品消費(fèi)面臨消費(fèi)者對(duì)特殊食品認(rèn)知度低、信任度差，特殊食品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)等問(wèn)題，需要基層監(jiān)管者運(yùn)用行政指導(dǎo)手段，加大特殊食品社會(huì)宣傳力度，嚴(yán)格特殊食品經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入等，多措并舉維護(hù)廣大消費(fèi)者的根本利益。（剩余4913字）