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嬰幼兒牛奶蛋白過敏會一直持續(xù)嗎

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牛奶是我們日常生活中最常見的食物來源之一，對于6月以下的小嬰兒，牛奶往往是其最重要的營養(yǎng)來源。然而，流行病學統(tǒng)計顯示，3歲以下嬰幼兒牛奶蛋白過敏的發(fā)生率為2.0%～7.5%，年齡越小牛奶蛋白過敏的發(fā)生率越高。

牛奶蛋白過敏是牛奶蛋白引起的異?；蜻^強的免疫反應，可由免疫球蛋白（IgE）介導、非IgE介導或者兩者混合介導，可累及多器官系統(tǒng)，如皮膚、胃腸道和呼吸系統(tǒng)等。（剩余145字）

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