應(yīng)用型高校食品化學(xué)課程思政元素的挖掘、融入與實(shí)踐

隨著中國高等教育改革的不斷深化和“立德樹人”根本任務(wù)的深入落實(shí)，課程思政已成為高等教育體系中的重要組成部分。課程思政的核心在于將思想政治教育有機(jī)融入專業(yè)課程教學(xué)，通過知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)的緊密結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、社會(huì)責(zé)任感、文化自信，以及積極、健康的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。在應(yīng)用型高校中，課程思政建設(shè)不僅要確保專業(yè)知識(shí)有效傳遞，更應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的各方面素質(zhì)，培育滿足社會(huì)需求的應(yīng)用型人才。（剩余3919字）