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高效液相色譜在食品農(nóng)獸藥殘留中的檢測(cè)應(yīng)用

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摘 要：近年來，我國(guó)食品安全問題日益突出，食品農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)作為保證食品安全的重要手段，具有十分重要的作用。高效液相色譜法是一種迅速、靈敏、選擇性高的檢測(cè)方法，因操作簡(jiǎn)便、分離效率高等特點(diǎn)，在食品農(nóng)獸藥殘留分析中得到廣泛應(yīng)用。本文綜述了高效液相色譜法在農(nóng)藥獸藥殘留分析中的應(yīng)用，主要介紹了高效液相色譜在食品中農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)中的作用和檢測(cè)方法，以供相關(guān)人員參考。（剩余5396字）

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