普華永道:中國餐飲市場逐步回暖,超半數(shù)調(diào)研企業(yè)對業(yè)務(wù)復(fù)蘇持樂觀態(tài)度
日前,普華永道與中國連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合發(fā)布《中國連鎖餐飲企業(yè)資本之路系列報告2023》顯示,自2023年開年以來餐飲消費一轉(zhuǎn)頹勢迅速反彈,目前有超過一半的調(diào)研品牌預(yù)計2023年餐飲營收能恢復(fù)到2019年水平。
根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2022年中國餐飲行業(yè)收入約為4.4萬億元,較2021年下滑超6%。在政府發(fā)布“新十條”等優(yōu)化防控措施后,餐飲市場得以回溫。(剩余674字)