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煙臺蘋果中33種農(nóng)藥殘留水平分析

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摘 要：目的：了解煙臺蘋果中農(nóng)藥殘留水平及潛在安全風(fēng)險，為生產(chǎn)和監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)。方法：采用隨機采樣方法，于2019—2020年共采集蘋果樣品479份，進行33種農(nóng)藥殘留的檢測。結(jié)果：煙臺蘋果農(nóng)藥殘留總體檢出率為50.52%，依據(jù)《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）判定，無超標樣品。（剩余5104字）

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